Buzlu soğuk kahve, sıcak günlerde kahveseverlerin favorisi haline geldi. Chemex ile yapılan buzlu kahve, orta-kalın öğütülmüş kahve çekirdeklerinin sıcak su ile demlenip buz üzerinde soğutulmasıyla hazırlanır. Bu yöntem, kahvenin aromalarını korurken, temiz ve dengeli bir tat profili sunar.
Chemex’in huni şeklindeki cam gövdesi ve kalın filtre kağıdı sayesinde kahve pürüzsüz ve berrak olur. Taze çekirdekler, özellikle single origin kahveler, buzlu kahvede meyvemsi ve çiçeksi aromalarını en iyi şekilde ortaya çıkarır.